我们钟爱美食,美味的北京烤鸭,香辣的口味虾,特色的重庆*锅,但是我还有一种珍藏的美味,那就是政清坤烤肉拌饭。或许你还没用吃过,或许你还不屑的说一声不过是平常的烤肉拌饭,但是,我敢肯定的告诉你,你没有爱上它的理由很简单,只是因为你没有遇上。
一走进政清坤烤肉拌饭店,迎面扑来的便是炸鸡与烤肉的香味,让人直流口水。要说脆皮鸡,堪称一绝,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美,营养价值丰富。我们已经忍住不等待,恨不得马上能够享受美味的政清坤烤肉拌饭了,我不知道自己如何爱上者美味的烤肉拌饭,或许是因为那天的天气,或许是正好我*要好的朋友陪我一起去吃烤肉拌饭,或许还有很多因素,但是美味*对是爱上的*重要原因。
烤肉味道的好坏,酱料很关键。酱料分为好几种,拌饭酱、烤肉酱等,做大酱汤也有单*的酱。但很多烤肉店图省事从头到尾只用一种酱料,这样味道会大打折扣。烤肉店通过不同的渠道获得众多酱料,不同的菜品搭配不同的酱,尽可能做得地道,通过酱料也能吸引众多的客人,甚至有熟客特意买他家的酱料,回家尝试做烤肉拌饭。