冒菜店需要哪些设备

冒菜现在日益受到人们的喜爱，很多人进军冒菜行业，但是冒菜店需要哪些设备你清楚吗?冒菜店需要的设备比较简单，一般就是菜品架子或者展示柜，然后炉具，冰箱，切配操作台，洗碗池等。下面就跟随小编一起来看看冒菜店需要哪些设备吧。

小编介绍的以下的设备跟用具仅供开一家50平米左右的冒菜店参考用，具体价格请开店的朋友以当地市场价为准。冒菜店需要哪些设备?请看下文。

1、冒菜炉(必备)，分为燃气和用电两种，燃气的*管有波纹型和方管型，口径大小从40—80不等，通常内径用55cm足够， 市场价一般1600左右;2、冒菜篓(必备)，至少需配备6个以上;3、冰柜(必备);4、冷藏柜(必备)，单门足够市场价一般在1200以上【冷藏柜有单门、双门 、三门根据店面大小选择】;5、配菜柜(必备)500元;6、配菜架(必备)100元;7、菜盘(荤 素)至少各5个以上10/个;8、菜盆子至少10个以上10/个;9、调料盆 至少5个以上;10、菜墩;11、菜刀(切刀 片刀)各一把。冒菜店需要哪些设备?这就是开冒菜店所要用到的基本设备。