王哥庄花样大馒头就是王哥庄街道面塑中*具代表性的产品,有着长达五百多年的历史。近年来,王哥庄街道面食行业的能工巧匠们在传统花样基础上,融入地方元素,不断创新馒头的花样造型,开发出了鲜嫩松软、口感甜美、造型新颖的“福、禄、寿、喜”系列产品,目前王哥庄花样馒头已申报青岛市非物质文化遗产。
纯手工的手艺造就了高品质的王哥庄花样大馒头,深受消费者青睐。短短几年的发展,王哥庄花样大馒头已成为岛城家喻户晓的旅游特产,产品**岛城,远销北京、上海以及港澳地区,王哥庄花样大馒头成为继崂山茶之后又张一崭新而亮丽的名片,大馒头闯出了大世界,大馒头实现了大效益。