人们在餐馆吃饭的时候，除了更在意它的口味外，还在意的是它的价格。十三香龙虾价格让人吃得起，更偏向于大众化，这才是十三香龙虾加盟店不断人气上升的重要原因。不必在意十三香龙虾价格，吃得香才是*重要的。
十三香小龙虾原料有很多，比如：盱眙小龙虾，干红辣椒、十三香、绍酒、盐、白糖少许、生姜、香葱、蒜籽、花椒油、辣油、植物油、高汤、鸡精。但是这么多的原料也并没有让十三香龙虾价格提升很高，因此受到了大众的欢迎。
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用十三香调料烧制龙虾是我们盱眙人的创举。******十三香龙虾不仅是一道美食，而且对美容、**有一定的功效。2002年5月18日中国龙虾节组委会邀请以**养生学**、南京中医药大学教授孟景春为*的**学者，对盱眙十三香龙虾功效进行论证，得出十三香龙虾具有**、养颜、美容、健身、养身等功效的结论。
十三香龙虾价格其实还是由香料来决定的。香料是盱眙十三香龙虾调料主要成份。*初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能*病，而且还可以作为调味品。目前我国的香料大部分产自我国的广东、广西、贵州等地，部分香料从国外进口，例如胡椒，我国只有海南岛产白胡椒，黑胡椒的来源大部分靠越南进口，豆蔻、肉蔻、好香叶、香砂等香料也全部从东南亚输入。我国的草果、丁香、八角供不应求，价格不稳。
