孟非的面馆,终于要开业了,其实孟非的小面价格不贵!孟非可以说是重庆小面名扬的重要推手和发起者!一度成为了重庆小面的代表性人物!很多人的**天是从一碗小面开始的,就像舌尖上中国里播的那样,不夸张。
精选原来,重庆特产:
去年,孟非在自己微博上写下这样一段话,“我有一个梦想:在我家附近开一家正宗的重庆小面馆,能摆七八张桌子的那种,只卖小面,夏天增加一个凉面。两个目的:一、让生活在南京的重庆人吃到家乡的味道;二、自己吃。”
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由于面条保质期短,孟非重庆小面加盟的面条是用的南京当地面条,不过在调料上,却用了正宗的重庆味道。“我们会有重庆的供货商,像调料这一类的食材,保存时间比较长,***会多买一点,然后由*车从重庆运到南京。”但是孟非的小面价格并没有贵多少!
孟非的小面价格不贵,位于南京市河西万达广场,孟非面馆的内部装修朴素简单,以青花瓷盘作为装饰品,字画挂满墙壁,简单大方。开业当天,孟非厨师打扮出现,一展自己重庆小面的风采。热情的南京观众也挤满了现场,同祝愿孟非小面开张大吉。