六必居酱菜产于哪里?六必居酱菜总店

2014-09-18来源 : 互联网

六必居酱菜产于哪里?六必居酱菜是北京特产,在前门大栅栏东口粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百八十年历史的六必居酱园。六必居酱菜已有四百八十年历史。据史料记载,“六必居”始建于明朝嘉靖九年(1530年)。*初,这里是一家酒店,为**酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐、曲孽必实、湛之必洁、陶瓷必良、*候必得、水泉必香。六必居由此得名。

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