为了更好完成小*锅加盟经营的职责，挑选小*锅店管理者只具备专业知识是远远不够的，还应该具备一些基本的素质。
一、能赢得他人的合作，愿与他人共同工作，说服人而非压服人
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二、小*锅加盟管理者要精于授权，大事自己掌握，小事可以分散给员工做
三、组织能力强，善于发掘员工才能，善于组织人力、物力、财力
四、责任心强，对上级、下级、顾客都有很强的责任心
在特色小*锅加盟经营中，管理人员从事着具体且繁琐的工作，他们不仅要面对中层管理人员，还要面对员工，有时甚至还要直接面对顾客，其作用举重若轻。所以小*锅加盟**在挑选管理者时一定要慎重考虑，综合评判。
