酸辣粉加盟与酸辣粉技术培训的区别

酸辣粉加盟与酸辣粉技术培训的区别

1、酸辣粉技术培训--实际上是传统加盟的升级板；即加盟商向总部交纳一定的加盟金后，总部将自己拥有的店名、商标、商号长期提供给技术联盟商使用；
技术（培训）的*大优势——就是总部将自己掌握的３大核心内容传授给学员，即：
１）、店名、商标、商号长期使用；
２）、餐饮、酸辣粉的管理模式及资料；
３）、酸辣粉的做法调料、各种酸辣粉技术的做法 另外包括红油的生产制作方法；（这是*核心的）
2、什么是技术培训）：
酸辣粉技术培训）：就是将我们公司所掌握的酸辣粉的做法核心的“技术、管理秘密及品牌”即：从原料的（1）识别、（2）采购、（3）配方、（4）制作（炒料）、（5）调配、（6）回收、（7）后期处理、（8）保管、（9）前厅服务规范资料、（10）厨房技术规范资料、（11）成本控制规范资料、（12）人事管理规范资料、（13）贵妃酸辣粉品牌文化图片及资料、（14）店堂装修规范资料；（15）酸辣粉品牌等；通过有偿的形式***的传授给学员，学员**受合同和区域的限制，**可以利用自己掌握的技术、管理秘笈及品牌从事酸辣粉事业。。。

3、自己掌握炒料技术的理由：
１）、 没有总部合同约束和限制，可以使用总部的品牌名称，也可以自由取名。
２）、**属于自己的品牌。**根据自己的实际情况，发展和开发自己的品牌和加盟连锁市场。
３）、不须在公司统一采购物料，因为底料和老油**可以在任何一个地方都能自行解决的，不象有些盟主说的：“为了***锅味道的统一”，从实际上讲，这是没有根据的，也是不可行的。