茶餐厅作为香港*地道的饮食场所,早已成为了香港文化的一部分,揉合了香港特色的西式餐饮,是香港人热衷的饮食场所。随着香港文化的传播,人茶餐厅以其*特的魅力融入到中国市场。人茶餐厅以其美食的多样化、优雅的就餐环境以及周到的服务吸引了中国各地的食客……
香港饮食文化,*具代表的就是茶餐厅,完**全香港**,属于本地*平民化的饮食场所。只有平民的,才是***的,港式茶餐厅速度快、品种多、价*实惠,用*快捷的办法把事情处理的妥妥当当。1842年至1997年,香港沦为英国殖民地,在长达百余年的西方统*下,街道出现了收费昂贵的西餐厅,一些华人喜欢上饮西茶(喝咖啡),华人也会偶尔去西餐厅消费,但以他们的收入,想经常光顾**的西餐厅,成为奢望。于是,精明的港人**了“冰室”,被称为茶餐厅的前身。冰室从字面上可以看出是饮料加入冰块,所提供的饮料有檀岛咖啡、西冷红茶、荷兰谷咕、香浓华田、卫尔牛茶等。后来它也卖三文*、多士、蛋挞等点心,以及红豆冰、西米露、荔枝冰、红毛丹冰等南洋式冰品,经营品种以饮料和小食为主。