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       冯兴才率师傅们考察了全国20多个省市,总结了80多个地方粉丝特色秘技,取其精华,去其糟粕,采用中香料药材熬制的一种"奇香红油",辅以酸菜,味精,辣椒等调兑的一种酸辣粉,无论是颜色,形状,香气,口味,口感,回味,食欲等都居目前市场上各种粉丝口味之首。能调各种各样的口味,不论南北,老中少幼年纪的人都能吃到自己满意的食品,能调各种肉型,排骨型,海鲜型,干果型,蔬菜型,荤素皆有,粉丝为各地市场上现存的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不绝,做出一碗成本1.5元左右,市场零售价5-10元,利润之大,器具为普通的煤气,灶,碗,小到几百元摆摊,大到几千元上万元开店,即使摆一个小摊每天只卖200碗计,每碗按低4元,日利数百元,店面大利润更为可观,所需调料各地都能买到,开一个40㎡的店面2至3人即可经营,利润惊人是你意想不到的效果。
       由此可见,投资经营美果酸辣粉无疑是一个本小利大,绝无风险,前景看好的美食项目。
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       美果酸辣粉配制的原理正是根据以上六要素样样兼备。大家都知道,酸能开胃,醋能美容,杀菌,消毒等,辣能提神,舒筋活血,酸辣为主打调料,再调一些味精,鸡精,陪一些酥肉,黄豆,花生仁,开心果,香菜,牛肉等等之类的佐料,做出的粉丝色鲜,味浓,清爽,辣味适中,荤素相间,清香四溢。吃后具有通畅利尿,开胃增食,安神益智,清除疲劳,润肤美容等功效。可调酸辣型,麻辣型,清爽型,众味型,豆花型,开心型,牛肉型,肥肠型,鸡肉型等几十种口味,不论男女老少,南北各地的人都能吃到自己满意的美食。实践证明,哪里开店哪里火爆。
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