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鲜煮艺总部以简单化、标准化流程，完善、完整的核心技术，为消费者呈现最完美的口感。鲜煮艺的经营者不需要经验，不需要聘请专业大厨，无季节限制，无人群限制，无口味限制，无营业限制，是鲜煮艺笑傲群雄的制胜法宝。
鲜煮艺36种口味的锅底适合所有年龄段的消费者，真正让火锅没有人群限制。鲜煮艺研发团队研发了适合老人、孩子、病人、孕妇等特殊人群的一系列功效锅底，不管是从口味的选择还是从健康营养的配搭方面，鲜煮艺都展示着其独特的风格
为满足不同合作商的需求鲜煮艺为合作商"量身打造"投资模式，店面可大可小灵活多样。吧台、卡座、回旋点餐、自助，多种模式完美结合，时尚的品牌形象，平价的消费标准，科学的制作流程，独到的营销理念，让每一位合作商都能轻松创业
鲜煮艺主打四季品牌，打破传统火锅的局限，让火锅全年火爆成为现实。根据季节的不同，鲜煮艺在每个季节都推出了主打锅底，冬天有驱寒养生的锅底，夏天有祛暑降火的锅底，春秋季有滋补养颜的锅底。
●店型非常成熟，适合亲朋聚会、公司聚餐、宴请等大额消费，适合5-8人经营；
●适合预算充足、有足够投资和运转资金的创业者；
●多元化经营结构，既可点餐，也可自助，吧台、卡座、旋转相结合，具有盈利能力强、高额回报、有效规避风险等优势。
●适合预算充足、有足够投资和运转资金的创业者；
●多元化经营结构，既可点餐，也可自助，吧台、卡座、旋转相结合，具有盈利能力强、高额回报、有效规避风险等优势。
●最常见同时也是比较成熟的店型，适合3-5人经营；
●适合预算充足、有足够投资和运转资金的创业者；
●吧台、卡座、回旋完美结合，最大限度利用有限的空间，既可点餐、也可自助，收益稳定，中等投资带来高额回报。
●适合预算充足、有足够投资和运转资金的创业者；
●吧台、卡座、回旋完美结合，最大限度利用有限的空间，既可点餐、也可自助，收益稳定，中等投资带来高额回报。
●满足全国大多数城市投资模式，适合2-4人经营；
●适合预算较充足、投资资金较多的创业者；
●既可点餐、也可自助，具有成本易控、翻台率高、回报稳定等优势。
●适合预算较充足、投资资金较多的创业者；
●既可点餐、也可自助，具有成本易控、翻台率高、回报稳定等优势。
●可开在商场、超市、美食城中，适合1-3人经营；
●适合小本创业、预算不大的创业者有无餐饮运营、经营经验均可；
●适合吧台自助就餐模式，个性时尚灵活多样，适应就餐客人需求变化。
●适合小本创业、预算不大的创业者有无餐饮运营、经营经验均可；
●适合吧台自助就餐模式，个性时尚灵活多样，适应就餐客人需求变化。
●店面面积大、餐厅形象好，单客消费力最多，回头客多，适合8-15人经营；
●适合实力强大，预算充足，有足够投资和运转资金的创业者；
●自助和点餐相结合，互不干扰，吧台、卡座、旋转三种模式完美结合，满足不同顾客的需求，可经营全线餐品，人气旺盛，盈利强悍！
●适合实力强大，预算充足，有足够投资和运转资金的创业者；
●自助和点餐相结合，互不干扰，吧台、卡座、旋转三种模式完美结合，满足不同顾客的需求，可经营全线餐品，人气旺盛，盈利强悍！
