2017年我国生鲜市场交易量达1.79万亿,同比增长6.9%,自2013年来持续保持6%以上的增长,预计2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿。
一站式新型生鲜市场处于成长期,竞争较小;传统肉菜市场货源难追溯且问题频发,消费者日益渴望在有资质保障、货源齐全的生鲜超市选购食材。
数据来源:https://www.sohu.com/a/237269622_99947052
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