香过桥米线多达40多个单品，道道经典美味，足够诱惑，顾客就吃不厌，品种多到顾客天天吃，一个月都吃不完，顾客大量的重复消费，老板当然更赚钱。
香过桥7大味型，将所有顾客一网打尽。酱香味、番茄味、酸菜味、麻辣味、麻酱味、香辣味、麻辣番茄味。大多数顾客都可以找到自己喜爱的味道！
特别是学生、年轻人、女孩子对米线情有独钟，几天不吃都会想。客群广，首先不愁没顾客，再加上不断增加的回头客，做起来当然轻松多了！
店中店、柜台店、小型店、标准店，从几万元至10几万元都能开店。草根、屌丝也能当老板，成功一家再开第二家，一样做成大老板！创业初期小投资最稳妥！小投资，当然风险更低！
经营餐饮租金是大成本。租金省了压力自然小。每天营业额几百元都可实现盈利，哪里去找这么稳定的好项目？
香过桥不需要专业厨师，省个大厨等于省了50000元。标准化操作流程，，效率高，出餐快，少用一个普通员工又省30000元。2人操作，日卖2千元也能忙过来，当然盈利更简单。
独特的秘制汤底，使用20多味香料,经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。成为香过桥俘获顾客的第一大利器。
香过桥的辣油，使用多品种辣椒复合的辣椒粉，再混合多种香辛料，采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻，辣而不燥，顾客食之大呼过瘾。
香过桥的肉酱，以优质发酵的豆瓣酱、甜面酱为基础，再加入五花肉，慢火煸炒至肉质软烂。入口酱香浓郁，肉香扑鼻，香而不腻。
香过桥的酸菜，采用发酵充分的优质酸菜精心炒制而成。酸菜色泽光亮，翠绿。入口酸爽，食之欲罢不能。
香过桥的香料粉，使用东北优质大豆、小米、瓜子仁等各种谷物和坚果，慢火炒制，研磨后调配而成。加入米线后，糊香满口，既美味又营养丰富。
香过桥的底汤，使用老母鸡、鲜筒子骨，再配合使用20多味香料，不使用任何添加剂，经过高温蒸煮熬制而成。入口鲜香无比，从舌尖慢慢流入喉咙，所到之处，鲜味慢慢发生变化，鲜度跌宕起伏。
香过桥的米线采用优质稻米为原料，采用传统蒸煮工艺、现在低温室内烘干技术制造，100%不加入任何添加剂和胶质，保证健康食用。优质的加工工艺，确保比市场上的米线超过6个小时不会软，口感依旧弹牙。一碗好米线，口感爽滑、弹牙有韧劲是第一要求。
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