吴江路生煎在上海新军实业有限公司董事长，中华美食研究所所长，世界华人文化餐饮联合会副会长崔新军先生的带领下，凭借优质的产品口味，独有的加盟合作模式，开一家火一家！不仅引起了加盟商当地媒体的争相报道，更引起了海外华人对祖国美味和财富新的追求，菲律宾、澳洲、新加坡等东南亚国家华人来人来电咨询洽谈，为中华名小吃走出国门，推动吴江路生煎成为中华名小吃的领跑者打开了新的天地，也逐渐成为国内外当地人民了解老上海餐饮文化的一个闪亮窗口！吴江路生煎，快乐全世界！

　　在历史的变迁中，吴江路生煎继承并发扬了"萝春阁"茶楼的清水生煎，成为新时期此流派的权威，“自家厨房用料、健康用料、高品质用料”，是“吴江路生煎”品牌开创者，上海新军餐饮连锁管理有限责任公司崔新军董事长所坚持的品质，带领团队专注做小吃生煎10多年来，极尽苛刻的选料、用料标准，使吴江路生煎誉满魔都，盛名全国，成为中国名小吃的领跑者。2012年崔新军董事长拜师著名经济学家寇北辰老师，将“以贤为本、以业兴邦”作为企业的精神信仰。
　　《福布斯》曾评选全球十大精彩独特的“必吃”美食，四川麻辣火锅和上海生煎包代表中国美食上榜。
　　“吴江路生煎”通过老上海“生煎文化”传承，引发当代人开启智慧人生，唤醒人们真诚、善良、肯干务实的本性，脚踏实地走向真正的快乐幸福之路，“吴江路生煎，快乐全世界”！