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选用养殖美蛙和花鲢鱼头,配以辣椒,花椒,葱,蒜等等多种调料制作,捞起来的时候香气四溢,麻、辣、咸、鲜、嫩,吃了一回想两回,细嫩入口爽滑却不失嚼劲!
采用了"冷锅"的做法,就是半成品冷加工将菜品SOP量化操作,保证水分不流失,营养更彻底。即做即食,口味上等、操作简单,方便快捷。
鱼头个头大,而且肉超紧,辣椒的汤汁都是浸入鱼肉,味道鲜美多汁,入口富有嚼劲,还伴有花椒香麻气~肉质鲜嫩的就像豆腐,烂的可以轻轻吸入口中,爽快的直冒汗!
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蛙迪卡主营川味美蛙鱼头火锅,采用先炖后煮的两重加热技术,更好锁住肉汁,特色口感蛙肉。
与传统烤牛蛙不同之处在于,蛙迪卡烹蛙馆能涮多种菜品,无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。
鱼肉和蛙肉都是偏凉性食物,搭配正宗川辣火锅好吃不上火,过嘴瘾更养胃,高温火煮后汤鲜肉嫩。
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蛙迪卡火锅专用电磁炉全新升级为第九代,更安全,细分导热区,加热更快。
自带风机降温,大大提高电磁炉寿命,节能环保安全高效,外观大气防腐耐高温。
蛙迪卡选用430材质火锅加温快速,锁住食材鲜度及营养,不破坏微量元素。
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轻松开好店,开哪都好干,小本创业优选。 优势:店铺选址灵活、轻投资、好管理。
丰富经营种类,营销渠道多样,投资性价比高 优势:产品线优化,营业轻松省心
技术持久免费培训,不断新品支持 优势:店面规模居中,口味品种多样
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时尚店型高端体验,吸睛吸客
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提供各个岗位员工手册、课件、工具等全套资料,打造高水平运营团队。
统一配送装修物料、设备、原料等,一站式搞定店面硬件设施。
冷链配送体系,管控各个门店品质和味道,口味统一且同行难模仿。
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北京塞纳印象国际餐饮集团成立于2009年,历经8年时间,企业本着"以人为本,合作共赢"的理念,迅速成为餐饮界的一匹黑马。目前集团已在实际经营中,建立了国际化管理系统。企业员工将近千人,总部大厦占地12000㎡,是一家集品牌运营,餐饮培训,技术研发,品牌推广,品牌策划于一体的综合型品牌集团。
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公司有完善的物流体系,为加盟店提供了品种齐全、更低价位的原材料配送服务。
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上百人研发团队,更具市场的新动向,不断创新每个月都有菜品更新。
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