水晶——1717不断改良烹调技术，将自主研发的高科技水晶炊具与传统泡、烤工艺相结合，革命性地推出了“1717水晶泡烤吧”的定位核心——“水晶泡泡锅”“水晶烤盘”。
泡——水晶泡泡锅，以涮锅和焖锅为主，采用独家设计定制的环保型专用水晶烤具，以1717独家秘制酱料为基础，辅以配菜、并根据不同食材特质或涮或焖，鲜香美味汇聚一锅！
烤——水晶烤盘+自助烧烤。以普通烧烤和水晶软烤为主，独家研制的烤制工艺与精选秘制调料，无论普通烧烤还是水晶软烤，不论春夏秋冬，不管男女老少，人人都爱这一口！
1717各级别相应技术免费传授，无需烹饪基础、一周内掌握。总部将根据市场发展不断研发新产品、新技术、新配方，制定标准操作手册，烹饪时间精准到秒、配方精准到克，保证人人都能媲美职业厨师。自己掌握了核心的技术，当上真正的老板，垄断所有财富。
