牛大胆主题面馆，从品牌包装到店面细节等各方面都充分围绕“牛”元素打造，整体面貌让人眼前一亮，还融合农家元素、木质元素，够时尚，80/90/00后全被吸引住啦！

牛大胆主题面馆，牛肉烹饪是特色！产品线以牛肉面系列为主的川味美食，拌面是主打特色！口味丰富，融合十几味中草药炖制，配以辣子酱，滋味诱人，经常被模仿，从未被超越！

将巴蜀地区特有的辣椒和酱料融合，搭配自制配料，与弹性十足的面条搭配，麻辣鲜香，辣而不燥，堪称牛大胆人气美食担当！

经典汤面 牛杂汤面
酸菜面 泡椒肥牛面

牛大胆粉丝 牛大胆牛杂粉
川味鸭血粉 牛气牛鞭粉

牛大胆拌饭 深海鲜王饭
牛大胆牛杂面 辣不怕拌饭

炒肉套饭 滑炒牛柳套饭
辣不怕套饭 香菇滑鸡套饭

卷饼 牛屎饼 风味卤鸡爪
老干妈拌牛肉

柚柚切克闹 金桔柠檬
鲜柠百香

开放式厨房，与前厅二合一，店面空间和成本缩减。

只需将料包加入烹饪，即可搞定，一般人简单学习可上手。

所有产品标准化出餐，按流程操作，出餐快，翻台很客观。

外卖、堂食，随意做。轻松入驻外卖平台，快速打通市场。

打造一家过目不忘的主题面馆 牛气冲天，巧妙经营
统一形象、统一技术、统一绩效、统一组织、统一工艺、统一原料、日常管理好轻松

运营团队、店长团队、厨师
团队、研发团队、工厂等
从选址到营业等多方面提供扶持，开店更
省心省力，省去中间商费用，节省成本！

提供设计师及装修队伍，提高店铺装修质量；

开业前后有培训，提升管理，顺利开业；

制定符合商圈的营销方案，让店面快速入轨；

不断进行新品研发，提高店面经营人气；

食品安全、财务风险，都有非常坚实的基础；

充分发挥连锁优势，中央厨房降低总体成本；

定期到店督导。提高营运质量，提升竞争力。