曹氏蹄霸这道美食以猪蹄、羊蹄为主材料，产品全筋、有韧性、不懈口。感觉皮、筋、骨、髓都是一个味，其色泽红润，味香扑鼻，不油不腻不粘，皮筋口自然脱落，吃到嘴里感到沁人心脾，啃后指留余香，自然是回味无穷。
原料采用的是蛋鸡，蛋鸡的肉是可以一条条撕下来吃的，仔鸡的肉是面嗒嗒的，没有嚼劲。鸡腿，鸡胸是最难入味的，而我们的特色老母鸡是整只鸡一个味，在卖的时候当着顾客去撕，绝对肉质鲜嫩，香味入鼻。
棉猪肉，吃起来很有弹性，明明已经咬断，却感觉它还连着，让人吃了，还想吃，且一口下肚，毫无噎滞感。这就有些神奇了，特色猪头肉的弹性和软中藏硬的特点，都会让您深深爱上这个以猪头为食材的猪肉料理。
招牌猪头肉中含有大量的胶原蛋白和钙，对身体的筋络、骨骼的强健都有着很大的益处。长期食用招牌猪头肉，可以让我们的皮肤减少褶皱，使其充满弹性、有光泽。得到了很多消费者的好评，也成为炙手可热的创业好项目。
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由之前的26种中草药调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并保证卤三国所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂。
卤三国特聘特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，适合各地人群的口味。
卤三国提供秘制料包，可以确保卤菜的口味百店如一，同时，只要经过简单培训，人人都可做卤菜，轻松就能开卤店。
每一个卤料的搭配，产品的规格，总部都有详细的量化标准，统一培训输出。
中小型城市，最低总投资2万元左右即可，在大城市开一家标准店也只需要投资5—8万元。
十几亿人一日三餐，庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。
从选择项目、技术培训、选址装修、产品试制、筹备开业，20天内完成。
凡有菜市场或农贸市场，附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤三国的最佳地址。店面面积只需5—20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。
全年经营无淡季，周末节假日的生意比平日更好。
一旦合作永续经营，与卤三国共同打造百年老店。
从客户跟踪服务调查信息反馈，日营业额超高，利润空间极为丰厚。
丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，令食者无不称赞叫绝；优质规范周到的服务，让顾客看着舒心，买的放心吃的开心。
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选址是开店的基础和关键，特聘请专业人员参与店址的选择和评估，使合作商少走弯路，领先在起跑线上。
总部专业设计师，为合作商提供实用而具有卤三国特色的装饰方案，对其店面提供统一的店面形象设计，长期提供核心配料，设备售后。
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总部将投入每年不低于300万元的巨额广告费，方位立体轮番广告支持，提高品牌形象；不定期参与社会公益活动。
进行有效的后续经营指导。包括：经营分析、经营诊断、经营漏洞的解决方案等。对各合作商店面进行巡查，并做现场经营指导。
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卤三国店面在各市县限额发展，该合作商店面2平方公里内不再发展第二家,严格实施区域保护政策，规范市场秩序。
