中国人对饮食向来颇有研究，麻辣烫、酸辣粉，炒年糕，特色面食比比皆是，如果把正餐比做中规中矩的西装，那么简餐更像是风格多样的休闲装，随意又个性鲜明。这种介于正餐与快餐之间、突出环境情调与文化氛围的新型餐厅，正在成为都市年轻人享受美食、沟通情感、放松心情的首选消费场所，也带动了大众化餐饮的整体优化与升级。

台湾口口吉中国大陆事业部总监—詹辉忠先生，
他是土生土长的台湾人，
他从厨30余年，擅长各种台湾小吃的烹饪，
他是国家一级营养师，对美食有独到的见地，
他在中国大陆有近5000名徒弟。

口口吉在产品定位上奉行中西完美结合，让口味更中式、更美味，让色泽卖相更西式化，满足味蕾和视觉的双重享受。

口口吉客户群体主要以年轻人和家庭消费为主导客户群体，消费规模大、消费能力强，好生意不请自来。

口口吉启用线上线下结合经营模式，更大程度节约运营人工成本，有效实现利用有限空间使利润最大化。

口口吉在装修上选择Ioft田园装修风格，注重空间分割与色彩混搭，前卫、新潮，情调就餐，个性十足。

口口吉在服务上实行数字化服务标准，在接待顾客过程中实行以秒为单位的快速服务，出餐时间数字化，流程化出品，口味始终如一。

模式多元化
正餐、下午茶、线上外卖，三大营业板块，翻台率高，固定的营业面积，创造大收入。
低成本运作
无需大厨，使用更少的员工，减少人工成本以及解决招人难的问题。
技术优势
总部设置产品研发部，定期更新菜品，统一配送酱料，使加盟店不受厨师限制。
管理优势
流程化、数字化的管理模式，让你轻松当老板。
装修风格独特
采用国际范儿的美式田园loft风格进行设计装修，时尚、潮流，突出空间层次和情调搭配，无论现在还是将来永不落伍，深受消费者喜爱。
品牌优势
台湾品牌，让消费者更值得信赖。