麻辣拌源自辽宁抚顺，由17种调料（独家秘制）、多种时令蔬菜、土豆、甘蓝、宽粉、豆制品、肉类、丸子、多种菌类等13-18种菜现场拌制而成，无汤多汁，口味酸、甜、麻、辣、冷、热自选，而谷乙弘在传统口味的基础上，研发革新，丰富了麻辣拌的口味，也更营养健康。

谷乙弘麻辣拌经过多年精心钻研及实验，采用清水烫菜，不放麻酱的制作方法，解决了传统麻辣类小吃不卫生的问题，广受好评。

谷乙弘麻辣拌可以麻辣酸甜自选，256种口味自由搭配，解决了一直以来众口难调的问题。

公司为了满足不同顾客的需求还推出了烤肉拌饭、麻辣拌面、秘制鸡架、以及最新推出的石板系列等搭配产品。

融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、丸子、魔芋应有尽有；正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜。

烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗；无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积最大化，增加利润，省时、省力、省钱。

中西结合，正餐品质快餐速度，180秒即食，消费者省时间，店主翻台率高，利润高。

制作方便，无油烟污染，不扰民，任何地方均可开店；店面可大可小，投资可多可少，经营可流动可固定，适合小本创业。

整店输出，统一品牌管理，免费技术培训，经营管理培训，并可终生享受永久免费技术升级，菜品升级，管理升级，促销升级，确保加盟店经营成功。

选址支持：对合作者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估，为合作者伙伴提供专业的建议。
装修支持：总部提供店面设计风格，并针对店面形态，周边环境及建筑风格，提供专业装修，布局指导。
培训支持：为合作者提供专业技术培训与经营管理培训，为合作商培养专业化的品牌经营团队，确保合作店经营成功。
经营指导：针对合作者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改。
促销支持：统一广告宣传及促销，而且公司将不断在各地方电视台、网络媒体投资，做好广告宣传工作！
后续支持：谷乙弘麻辣拌总部为合作者推广终身合作支持，全面对其的后续支持，终端物料补给，技术更新与升级等一系列专业服务。