"功夫鸡排"品牌起源于台湾，是一个以鸡排为主打的连锁品牌，屹立30余年不倒，享誉海内外，于2012年3月明哲公司将其引进大陆，功夫鸡排现有直营店242家，2876家加盟店（2016年统计），主要分布在北京、海北、东北、四川、山东等地。

明哲餐饮深耕连锁餐饮行业近十年，实力雄厚，享誉各地。功夫鸡排作为公司的时星品牌,经过数年的经验积累，不仅受到广大消费都追捧，也让众多加盟商创业致富。为了让功夫鸡排品牌发扬光大公司现在加大了对加盟商的的扶持力度，面向全国开放加盟！

1，总部自己开直营店282家
2，总部自己的直营盈利
3，通过这些直营店总部可以培养出专来的市场运营人才
4，专业人才能到免费上门带店指导，而不是有偿带店
5，每月都有新品推出（若没新品承诺退还全部投资费）
6，新产品宣传和假日活动企划全都由公司总部来做

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总部设计有产品研发部门， 定期为各店提供新产品。