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为了应对门面租金贵、大门面难找的创业难题，斗腐倌开创出“一站式迷你小吃店”经营模式，其特点是：“7大产品线、3--5平米可开店、傻瓜式加工、高效率出品”，让单一的香豆腐小吃发展成满足顾客7种需求的综合小吃店，通过创新的产品陈列设计，既节省了陈列空间也能诱发顾客更多的消费欲望，人均消费量达10元以上，让小店也能赚大钱，成为众多小吃创业者首选开店模式。
夏季，并非小吃销售旺季，斗腐倌凭借产品创新挑战冷饮店，创“夏”销售奇迹
4年持续创新的香豆腐项目再次升级，7大产品线全新亮像，7种消费需求一站式解决，斗腐倌“一站式迷你小吃店”全新亮相，火热登场。
2011年开始实施的“入乡随俗”个性化加盟模式，硕果累累，堪称行业典范，开启了 “个性化加盟与服务”的新篇章。成功打造出湘西凤凰的“苗家香豆腐”、甲鱼之乡的“甲鱼香豆腐”、台儿庄的“天下第一磨香豆腐”，这些门店都成为了当地小吃新名片。
斗腐倌
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品牌名称：七品香豆腐行业：小吃
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项目所在地：湖南项目所属企业：湖南斗腐倌品牌运营管理有限公司
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经营模式：经销 代理 许可 连锁招商对象：自由创业 在岗投资 现有公司增项 毕业生创业
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