大舌头麻辣烫采用特制酱料以及原汁骨汤熬成香浓的汤底，口感润滑，锁住原材料本身的营养元素。
大舌头麻辣烫与菜农、禽类屠宰场合作，各种时令蔬菜、肉类新鲜购进，绿色有机农作物，营养健康。
大舌头麻辣烫采用新颖的流动式汤底，即用即倒，每一份都是可以直接食用的新汤，干净卫生。
大舌头麻辣烫更适合两人以及多人一起围着吃，花销是火锅的1/3，却可享受火锅般的用餐氛围。
所有技术标准化，流程化，简单易学，手把手教学学会为止。
麻辣烫不会受制于厨师，不用复杂的厨房设备，操作简单快速。
经营方式多样，档口经营、店面经营、小车形式，堂食+外卖。
麻辣烫无油烟不受限制，在超市、商场、旅游景点等均可开店。
河北君唯餐饮管理集团有限公司是一家集产品研发、项目运营、项目推广为一体的大型综合性餐饮文化传播公司，专注于小投资特色餐饮事业，主张营养、健康的餐饮理念，公司旗下直营店17家，加盟连锁机构600余家。
带店支持：运营师，帮助加盟商进行开业前繁琐工作，顺利开业。
远程管理：总部以网络、电话等方式进行不间断的运营指导。
营销策略：总部为加盟商提供大舌头麻辣烫全套的营销策略方案。
企划后盾：总部提供强大的企划支持，从VI视觉到店铺效果图等。
投资分析：总部创业顾问协助分析明确投资计划，量身制定方案。
品牌授权：总部为加盟商提供“大舌头”商标使用权，安心经营。
区域保护：总部为加盟商进行授权范围内的区域保护，放心开店。
技术支持：全方位免费培训，从运营到产品，定期新品免费升级。
配料供给：总部长期为加盟商提供低价核心配料供应，口味标准化。
